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In kenia per panificare

Ha prestato la propria professionalità di ex panificatore in un villaggio in Kenia (Ndithini) dove opera suor Nadia Monetti, direttrice delle Piccole figlie di San Giuseppe un’associazione di volontariato con sede a Verona, nella gestione di un centro di raccolta per bambini orfani.


Lui è Lino Follador, commerciante panificatore di Prata ora in pensione, che partendo da zero ha messo in piedi, in tre settimane, le poche attrezzature a disposizione necessarie per produrre il pane ai bambini e volontari del villaggio. Grazie anche a una trancia meccanica offerta liberamente dalla Società di macinazione di Pordenone, è riuscito a sfornare quotidianamente oltre 700 panini, tutti fatti rigorosamente a mano.


Di recente ha lasciato il Kenia dopo aver insegnato ai volontari di questo villaggio le pratiche elementari per fare una buona panificazione e proseguire autonomamente nel lavoro di produzione.


Un’azione umanitaria e sociale che premia ancora una volta Lino Follador già promotore di altre iniziative benefiche nei Paesi del terzo mondo e con un entusiasmo verso il proprio lavoro di artigiano ancora inalterato.

 

 

Nella foto Follador con suor Nadia e i bambini nel centro di raccolta.

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