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TRAINING ACCELERATOR: nuovi corsi in avvio nel mese di luglio.

LATTE ART

  • 8 ore
  • Mercoledì 06 e 13 Luglio con orario 14:00 - 18:00
  • Modalità formativa: in presenza c/o F.I.B.A, Via Monte Grappa 76/80 - CORDENONS (Pn)

OBIETTIVI:
Il corso ha lo scopo di introdurre le basi della Latte art; da una corretta montatura del latte fino alla realizzazione del cuore, della foglia e altre decorazioni. Verranno presentati il topping e l’uso del pennino da latte art oltre che le delicatissime tecniche di Etching, ovvero lo sfruttamento del contrasto tra il colore del latte e quello del caffè per ottenere un determinato effetto visuale.
Il corso prevede l’alternarsi di momenti di teoria e di pratica.

Clicca qui per scaricare la scheda del corso

 

TIKI COCKTAIL, FANTASIA TROPICALE NEI COCKTAIL ESTIVI

  • 12 ore
  • Lunedì, Lunedì 04 - 11 - 18 Luglio con orario 14:30 - 18:30
  • Modalità formativa: in presenza c/o F.I.B.A, Via Monte Grappa 76/80 - CORDENONS (Pn)

OBIETTIVI:
Il corso è dedicato ai cocktail estivi per eccellenza, dal carattere esotico. Vistose decorazioni, composizioni floreali, mug dal design tribale, effetti scenografici sono solo alcune delle caratteristiche dei cocktail eccentrici appartenenti alla "tikipolynesian pop culture".
Grazie al corso imparerai a realizzare cocktail tiki, per stupire clienti e ospiti sotto il profilo del gusto, delle atmosfere evocate, della presentazione scenografica.
Il corso ha un taglio pratico, è dedicato a baristi e camerieri
ed è finalizzato a:

  • Affinare la conoscenza della materia prima
  • Apprendere ricette e tecniche di preparazione
  • Aromatizzazione dei cocktail
  • L’importanza del bicchiere
  • Saper consigliare il cocktail giusto al cliente

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Info&iscrizioni:
VERA PORRACIN
v.porracin@terziaria.pn.it 
0434 549465

Documenti
    • Logo Pordenone Turismo
    • Logo Centro anch'io
    • Logo Camera commercio
    • Logo Pordenone With Love
    • Logo 50 e Più Enasco
    • Logo ConfidiFriuli
    • Logo EBT
    • Logo ARAG
    • Logo CATT FVG
    Dove
    P.le dei Mutilati n4
    33170 Pordenone (PN)

    Orari di apertura
    Lunedì
    Mattino: 8.30-12.30
    Pomeriggio: 14.00-17.30
    Martedì Mercoledì Giovedì
    Mattino: 8.30-12.30
    Pomeriggio: 14.00-16.00
    Venerdì
    Mattino: 8.30-12.30
    Telefono
    Pordenone, 0434.549411
    Sacile, 0434.71131
    San vito al Tagliamento, 0434.82800
    Spilimbergo, 0427.51500
    Maniago, 0427.730784
    Azzano Decimo, 0434.549411
    Pec
    Confcommercio ASCOM Pordenone
    ascom.pn@legalmail.it

    ASCOM Servizi SRL CAF
    ascomservizi.pn@legalmail.it

    Terziaria SRL CAT
    terziaria.pn@legalmail.it
    Associazione delle Imprese, delle attività professionali e del lavoro autonomo ASCOM - CONFCOMMERCIO
    Imprese per l'Italia della provincia di Pordenone

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